回锅肉炒胡萝卜
6.3万热度
142收藏
收藏
|
月光族uphold
这道真的出乎意料的香。第一次做。留下来。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
适量
胡萝卜
适量
姜
适量
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
-
1. 五花肉放入锅中煮。加入姜片生抽老抽盐。 -
2. 水开后我煮了十分钟的样子。
-
3. 所有的菜切好。
-
4. 把肉放在一个无油的锅中开始不停的翻炒。让油爆炒出来。
-
5. 然后下入姜蒜爆炒。
-
6. 下入胡萝卜翻炒。
-
7. 加盐继续翻炒。
-
8. 加入少量生抽，老抽继续翻炒。一直到胡萝卜熟。
-
9. 洒上葱段翻炒。不用加水。回锅肉中有很多多余的油。这样爆炒出来的胡萝卜特别好吃。
-
10. 成品。
-
热门菜谱
-
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
菜豆腐
43收藏390.8万热度 -
芋头糕
73收藏320.4万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度