回锅肉炒胡萝卜
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月光族uphold
这道真的出乎意料的香。第一次做。留下来。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
适量
胡萝卜
适量
姜
适量
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 五花肉放入锅中煮。加入姜片生抽老抽盐。 -
2. 水开后我煮了十分钟的样子。
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3. 所有的菜切好。
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4. 把肉放在一个无油的锅中开始不停的翻炒。让油爆炒出来。
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5. 然后下入姜蒜爆炒。
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6. 下入胡萝卜翻炒。
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7. 加盐继续翻炒。
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8. 加入少量生抽，老抽继续翻炒。一直到胡萝卜熟。
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9. 洒上葱段翻炒。不用加水。回锅肉中有很多多余的油。这样爆炒出来的胡萝卜特别好吃。
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10. 成品。