腊肉炒白萝卜
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彦斌屠魔战神
腊肉和白萝卜的碰撞，香而不腻，很下饭。
时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
400g
腊肉
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 萝卜去皮洗净，切好 -
2. 洗净的烟熏腊肉切好
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3. 热锅放油，放白萝卜和腊肉一起下锅翻炒片刻
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4. 放少量的盐翻炒均匀（腊肉有咸，盐可不放）
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5. 放适量生抽
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6. 翻炒均匀
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7. 倒入适量清水，闷五分钟左右
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8. 翻炒均匀，起锅
小贴士
比较肥的腊肉可以先下锅煸炒出油，就没那么腻，比较瘦的腊肉就可以和萝卜一起下锅就可以了。