肉焖油豆腐
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-宏亲-
提起油豆腐，就会想起妈妈做的菜，儿时，特别爱吃豆腐，而更爱的，就是妈妈做的油豆腐，那时把油豆腐洗好，放一点黄豆酱，简单的一蒸，就是一道美味了，现在油豆腐依然是我们爱吃的菜，只不过，会改变一些做法，当然蒸油豆腐依然是我们爱吃的，这次，我也学妈妈来做一个肉焖油豆腐，这样的油豆腐汁很足，吃起来软软的，也很入味呢
时间: 10分钟内
食材
油豆腐
400g
辣椒
100g
肉
200g
油
适量
盐
适量
姜蒜
适量
步骤
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1. 准备好的油豆腐 -
2. 肉放进锅里，炒一遍
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3. 油豆腐也切开，这样更容易入味的
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4. 把油豆腐放进锅中，与肉一起翻炒
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5. 还放点辣椒进去，这样增加点辣味，然后放水焖
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6. 放盐，调味，简单又好吃的油豆腐就好啦
小贴士
油豆腐切开以后，更容易入味呢