肉片焖油豆腐
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华落花人独立
这道菜是我们家的家常菜,老公和小家伙都喜欢吃。我也比较喜欢。这次油豆腐焖了很久,吃起来口感更好。下次也这样做来吃。
时间: 10-30分钟
食材
油豆腐
350g
肉片
200g
油
适量
盐
适量
葱段
适量
剁椒
适量
步骤
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1. 油豆腐用手撕成两半,葱切段。
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2. 肉片腌渍十五分钟左右。
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3. 起油锅,爆香,炒肉片。装好备用
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4. 另起油锅,爆香。放入清入适量。放盐调味
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5. 水开放入油豆腐
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6. 可以用盖子焖一下,焖干水。
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7. 倒入炒好的肉末。
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8. 倒入葱段、剁椒。加酱油一起充分翻炒入味。
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9. 装盘OK。
小贴士
油豆腐焖久一点味道更好。