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紫苏粥
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疤猜门嘿瞬
九月,适逢多事之秋,天气变化多端,是感冒和其它病症的多发季节。今天给大家带来的是紫苏粥和紫苏茶,紫苏叶与大米同煮,有和胃散寒作用。有止咳定喘的功效,适用于表虚受寒邪而致的咳喘、痰多、食少等症。紫苏茶有暖胃散寒的作用,能解吃海鲜胃凉之毒,也因为如此,华佗给它取名为紫舒,后来传为紫苏。
时间: 1-2小时
食材
梗米
50g
紫苏
适量
步骤
  • 1. 我们家的紫苏叶不是很紫,紫苏分两大种。
  • 2. 先讲粥的做法:梗米和紫苏叶备好,这个梗米即大米,今天我也洋气一下。
  • 3. 电锅内胆加入清水
  • 4. 梗米洗净
  • 5. 加入电锅内胆里
  • 6. 把内胆底部擦干,放入小电锅里
  • 7. 盖盖,插电,选择快炖。
  • 8. 紫苏切细
  • 9. 这种是小电锅,功率小,大约两个小时的时候,锅里差不多了,放入紫苏煮五分钟即可
小贴士
1,紫苏粥不适合风热感冒。
2,紫苏叶,紫苏籽,紫苏梗均可煮茶喝。
3,紫苏粥里加入生姜会更有疗效
4,如果吃海鲜中毒严重,建议还是看医生。
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