紫苏菜饼
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快手风味小吃，夏天的紫苏生长旺盛，早上摘几片紫苏叶煎饼，配碗小粥，浓郁的紫苏味道唇齿留香。
时间: 10分钟内
食材
面粉
适量
紫苏叶
三片
植物油
适量
鸡蛋
一个
食盐
适量
步骤
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1. 阳台种菜盆摘三片紫苏叶。 -
2. 将紫苏叶洗干净，切成细条。
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3. 鸡蛋加适量清水搅匀成蛋液。
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4. 把面粉加入蛋液。
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5. 加入紫苏叶，少许盐调味。
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6. 平底锅放适量植物油烧热，倒入混合液。
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7. 小火煎饼，一面金黄后翻面继续煎熟。
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8. 起锅切方形，装盘即食。