紫苏煎饼
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惠萧山情人
这个煎饼，完全是利用剩余菜的边角料，紫苏与香菜、芹菜一样有着特殊的香味，加入饼中也是不一样的味道。貌似颜色上有些怪异，味道还是不错的
时间: 10分钟内
食材
面粉
50g
紫苏叶
10g
西兰花梗
20g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备面粉、紫苏叶、西兰花梗 -
2. .西兰花梗切去外层硬皮
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3. 将西兰花梗、紫苏叶切碎末
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4. 面粉加适量清水调糊
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5. 加入西兰花梗末
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6. 加入紫苏叶末，调匀
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7. 加盐
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8. 加胡椒粉调匀
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9. 平底锅中抹一层油，摊入面粉糊，摊圆
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10. 小火慢煎至两面金黄
小贴士
配料随意加，面粉稀稠度自己掌握，喜欢薄可以稀点，喜欢厚可以稠一些
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