鱼饼紫苏煮乌冬
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tangle清瘦
清理冰箱的时候又到了,找到了剩下的三块鱼饼,一次性用完它来煮乌冬,量确实有点超,但煮出来的汤味道却又特别鲜,再加上紫苏的香味,让今天的早餐吃起来特别的美味开胃。
时间: 10-30分钟
食材
鱼饼
3块
乌冬面
1包
芝麻油
适量
喜马拉雅盐
适量
紫苏
适量
葱
适量
步骤
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1. 食材:乌冬、鱼饼、紫苏、葱。
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2. 鱼饼切片、紫苏切丝、葱切粒。
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3. 锅里注入适量清水火烧开,放入乌冬煮片刻。
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4. 将乌冬沥干水分倒入大锅内备用。
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5. 锅里再次注入适量清水大火烧开,放入鱼饼。
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6. 煮至鱼饼软即可。
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7. 放入紫苏、喜马拉雅盐以及少许胡椒粉即可熄火。
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8. 将煮好的汤倒入大锅内,最后再将葱花洒上,吃的时候调入芝麻油。
小贴士
1、一个乌冬配一块鱼饼足够,今天特殊情况所以多放了。2、鱼饼不必煮太久,因为本身就是熟的。3、喜欢的话可以不仅放紫苏还可以加入九层塔之类。
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