黄鳝粥
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跃颊背孟吨
煮一碗美味的黄鳝粥,犒劳一下,忙碌了一整天的自己
时间: 30分钟-1小时
食材
黄鳝
350g
有机大米
80g
橄榄油
适量
鱼露
适量
鸡粉
适量
姜丝
适量
步骤
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1. 食材：黄鳝和有机大米。 -
2. 将有机大米浸泡3小时。
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3. 倒入砂锅中。
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4. 预先煮好的猪骨汤。
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5. 倒入砂锅中。
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6. 煮至大米粘稠。
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7. 放入姜丝。
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8. 放入黄鳝，煮至断生。
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9. 倒入适量的橄榄油。
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10. 放入适量的鸡粉。
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11. 倒入适量的鱼露。
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12. 即可关火。
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13. 上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
鳝鱼要买新鲜现杀的，煮好才不会有腥味。
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