虎皮卤鸡蛋
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孤珊剩
虎皮卤鸡蛋做法简单，味道也很不错哦！
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
5个
油
适量
盐
适量
花椒
适量
八角
适量
香叶
适量
桂皮
适量
酱油
适量
步骤
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1. 先将鸡蛋煮熟，然后剥皮 -
2. 准备好卤料姜片，花椒，八角，桂皮，香叶
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3. 油倒如锅中（不需要太多的油），烧热后将鸡蛋下如油锅，煎至金黄色
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4. 煎好后加水，然后加入适量的盐，酱油，姜片，桂皮，花椒，香叶，八角煮一会儿即可出锅
小贴士
出锅是鸡蛋有些软，凉一会儿以后表面就会酥一点。