虾仁炒米饭
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exclusive英俊
什锦炒饭，味道很好吃，很喜欢
时间: 10-30分钟
食材
米饭
200g
虾仁
100g
鸡蛋
2个
火腿
50g
油
适量
盐
适量
黄瓜
适量
姜
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 虾仁剥去皮，挑去虾线，加入盐，姜末，淀粉。抓匀，腌制半小时，黄瓜切成粒，火腿切成粒 -
2. 米饭备用
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3. 锅中下油，先是六成热，加入虾仁，小火煸炒三分钟盛出备用
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4. 加入鸡蛋液翻炒，加入火腿粒，翻炒均匀
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5. 然后加入火腿丁
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6. 加入米饭中火慢慢炒，加入盐调味
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7. 米饭炒至均匀之后，加入炒好的虾仁
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8. 翻炒均匀出锅
小贴士
大火翻炒即可