杨枝甘露
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海豚
杨枝甘露是一种港式甜品，主要食材是西柚和芒果，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。
时间: 1-2小时
食材
芒果
300g
牛奶
20ml
椰浆
40ml
西米
30g
西柚
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 芒果3个、牛奶20ml、椰浆40ml、冰糖或者砂糖适量、柚子肉、西米50克 -
2. 先把西米煮好备用
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3. 西米煮好
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4. 芒果一半切粒，一半做成泥
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5. 用两汤匙的炼奶加热水开成20ml的液体，40ml椰浆
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6. 用小锅加热直到冰糖融化
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7. 再倒入牛奶和椰浆煮
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8. 准备好的柚子肉
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9. 放凉椰浆牛奶加入芒果泥中搅拌均匀
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10. 再加入西米搅拌均匀
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11. 放入冰箱1个小时
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12. 1个小时后取出，加入柚子肉和芒果粒就完成了
小贴士
如果没有西柚，就用其他柚子肉代替也行
做好的杨枝甘露冷藏后味道更佳
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