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杨枝甘露
2.4万热度
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苍茫lining
中秋节的青盲,还是硬硬的,临近国庆节了才散发出芒果的香味,可以吃了~味道非常浓郁,想着做一个杨枝甘露吧
食材
芒果
1个
葡萄柚
1个
西米
100克
椰浆
50毫升
淡奶油
50毫升
冰块
适量
步骤
  • 1. 准备芒果,葡萄柚,椰浆,淡奶油,西米
  • 2. 芒果去皮切丁
  • 3. 葡萄柚切半
  • 4. 取果肉
  • 5. 锅内水烧开,放入西米
  • 6. 煮沸,搅拌
  • 7. 煮至就剩一个小白点
  • 8. 将西米捞出再煮一遍
  • 9. 煮至白点消失,捞出,投凉备用
  • 10. 芒果果肉粒加适量的冰块
  • 11. 加入淡奶油
  • 12. 使用料理机打碎
  • 13. 打至糊状即可
  • 14. 西米捞出放入容器垫底
  • 15. 淋上芒果糊,摆上芒果丁以及葡萄柚果肉
  • 16. 倒入椰浆
  • 17. 果香浓郁的杨枝甘露,凉凉的
小贴士
芒果要选熟透的,味道香浓
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