杨枝甘露
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苍茫lining
中秋节的青盲,还是硬硬的,临近国庆节了才散发出芒果的香味,可以吃了~味道非常浓郁,想着做一个杨枝甘露吧
食材
芒果
1个
葡萄柚
1个
西米
100克
椰浆
50毫升
淡奶油
50毫升
冰块
适量
步骤
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1. 准备芒果,葡萄柚,椰浆,淡奶油,西米
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2. 芒果去皮切丁
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3. 葡萄柚切半
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4. 取果肉
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5. 锅内水烧开,放入西米
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6. 煮沸,搅拌
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7. 煮至就剩一个小白点
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8. 将西米捞出再煮一遍
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9. 煮至白点消失,捞出,投凉备用
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10. 芒果果肉粒加适量的冰块
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11. 加入淡奶油
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12. 使用料理机打碎
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13. 打至糊状即可
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14. 西米捞出放入容器垫底
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15. 淋上芒果糊,摆上芒果丁以及葡萄柚果肉
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16. 倒入椰浆
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17. 果香浓郁的杨枝甘露,凉凉的
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芒果要选熟透的,味道香浓
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