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杨枝甘露
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悉哀伤的月季
夏天来了,出了一身汗回家只想来点儿冰爽的饮品解解暑,这时我家的冰箱也是负担最重的时候,各种饮料雪糕矿泉水就占去了半壁江山哈,可是老喝这些买来的饮料添加剂太多总觉得不太适合孩子,但你喝的时候小家伙总会过来蹭上几口,而且俺家宝也贪凉,就喜欢这些冰冰的东西,放学回家很自觉的就跑去打开冰箱门自己找喝的了,前几天做蛋糕上要网淘材料,看到有杨枝甘露的材料套装卖,再看看制作过程,也很容易操作,于是顺便买了套回来,到货的时候正好是周六,七夕节的餐桌上怎么能少了甜品的身影了
时间: 10分钟内
食材
西米
100g
芒果
300ml
白糖
100g
牛奶
250ml
椰浆
100ml
淡奶油
100ml
西柚
100g
步骤
  • 1. 准备好所有原材料
  • 2. 锅中烧开水,水开后下入西米
  • 3. 边煮边搅拌以免西米糊底
  • 4. 煮至西米中间只有一点儿小白芯的时候关火再焖十分钟
  • 5. 倒去煮西米的水,用清水淘洗两遍备用
  • 6. 搅拌机内加入芒果和白糖
  • 7. 倒入椰浆和牛奶
  • 8. 用手持搅拌器打碎
  • 9. 将打好的芒果糊倒入杯中,加入西米和淡奶油
  • 10. 最后放入芒果粒和西柚肉点缀即可​
小贴士
注:1、西米必须开水下锅,并不断的搅拌,否则会化掉并糊锅

2、各种食材的料按自己喜欢就好,没有固定的比例
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