蒸蔓越莓甜糯米饭
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断桥残雪龚程
好久没有吃糯米饭了,今天尝试着用蔓越莓和核桃蒸的糯米,蔓越莓的酸甜和核桃的香,糯米饭吃起来别有味道呢!
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米
250g
蔓越莓
适量
核桃仁
适量
红糖
适量
步骤
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1. 碗底铺一层蔓越莓和核桃仁
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2. 加上部分已经泡好的糯米
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3. 撒入若干红糖和蔓越莓
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4. 加入剩下的糯米
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5. 铺上切好的南瓜片和少许红糖
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6. 最后铺上几片粽子叶
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7. 加入少许水
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8. 水开后放入蒸锅大火蒸40分钟糯米熟透放入小碗中,拌匀即可享用粽香甜美的蔓越莓糯米饭了。
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糯米要提前用水泡制几个小时,时间根据米的量和火候大小而定