核桃蔓越莓拌小米饭
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小米椒哩
很喜欢吃印度餐馆里的果干黄米饭。印度师傅用当地食材做的，我当然是做不出来哈。不过我这么DIY的也有一点那个味道嘿嘿，挺好吃~
时间: 30分钟-1小时
食材
小米
100g
核桃
25g
蔓越莓干
25g
香菜
1棵
葱
1根
橄榄油
适量
盐
适量
柠檬
1厚片
咖喱粉
2g
步骤
-
1. 材料； -
2. 小米洗一下加水浸泡1小时；
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3. 放电饭煲里加适量水煮成小米饭；
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4. 核桃切小粒；蔓越莓切小粒；葱切段；香菜切小段；
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5. 把核桃放锅里炒干水分；
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6. 倒入小米饭，加盐、橄榄油和咖喱粉炒散炒均匀；
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7. 加入蔓越莓、葱、香菜炒匀；
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8. 挤入柠檬汁拌均匀就可以了。
小贴士
米饭煮松散点更好吃。
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