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桂圆蔓越莓甜心奶露
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罕青葱岁月
很幸运的得到了果干的试用。每个果干切片都很饱满,不添加香精、防腐剂、色素。新鲜的桂圆皮薄汁多,在这干燥的季节最适合用来做甜品了。椰香、奶香,果干的酸甜,让人久久回味。
时间: 10-30分钟
食材
新鲜桂圆
200g
枸杞
10g
椰奶
20ml
淡奶油
50ml
150ml
冰糖
10g
步骤
  • 1. 准备材料。枸杞用水浸泡10分钟,洗净。
  • 2. 桂圆剥去皮、去核,洗净。
  • 3. 桂圆、枸杞、果瑞氏蔓越莓果干,加入水。
  • 4. 放入蒸烤箱中,100度,蒸15分钟。
  • 5. 蒸好后,取出。
  • 6. 倒入椰浆、冰糖、淡奶油,搅拌均匀。继续蒸10分钟,至冰糖融化即可。
小贴士
1、可以用别的新鲜水果代替,比如荔枝、桔子、苹果.......
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