土豆炒肉片
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孤独jelly
马铃薯既可煎、炒、烹、炸,又可烧、煮、炖、扒,烹调出几十种美味菜肴,还可“强化”和“膨化”。上个世纪50年代以来,马铃薯快餐食品风靡全球,美味可口的薯片、薯条受到男女老幼的喜爱。目前,世界上有不少国家已把马铃薯列为主食,还用它来制作点心等小食品。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
肉片
300g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 肉片洗净,用生粉浆好
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2. 土豆洗净切片备用
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3. 锅里放油
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4. 等油热了,炒肉片
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5. 肉片炒散了放土豆片
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6. 加点水焖煮,等土豆煮得稍微烂点调好味就好了
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需要加水以防粘锅
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