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清炒山药
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山药的营养很丰富,含有大量的淀粉和维生素,蛋白质,氨基酸。山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补。
时间: 10分钟内
食材
山药
350g
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 山药350克
  • 2. 去皮,切片,洗净
  • 3. 热油锅,倒入山药
  • 4. 加糖,盐,少许的水,翻炒
  • 5. 炒至2分钟
  • 6. 出锅
小贴士
山药去皮过后,会发黑,要泡在水中
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