干煸蘑菇
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噗哈哈哈XD
蘑菇一般都是用来炖菜吃，有时也做的凉拌菜，没太这么做过，上次在饭店吃了一道蘑菇是用油放了之后再来炒着吃，真是好吃，我家闺女让我这么做，后来没做成就做成干煸的了
时间: 10分钟内
食材
蘑菇
200g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 蘑菇洗净，我这里先用开水焯了一下 -
2. 热锅入油倒入葱和辣椒面炸香
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3. 再倒入蘑菇干煸炒
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4. 蘑菇会慢慢变软，加入适量的生抽继续炒
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5. 加入盐味即可
小贴士
干煸一般就要多放些油，蘑菇还是要先焯下开水再来吃的最好
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