干锅花椰菜
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molecular柯南
下饭神菜开胃好吃干锅做的一般都是香辣的比较多，当然了也很下饭喜欢的人太多了，但是在家怎么做搞个小锅子又嫌麻烦那么就在锅里做吧
时间: 10-30分钟
食材
花椰菜
1个
五花肉
200g
油
适量
盐
半茶匙
味精
1茶匙
香菜
1根
蒜头
3个
干辣椒
4个
红辣椒
1个
步骤
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1. 花椰菜削削洗洗干净，泡会盐水冲洗下晾会 -
2. 五花肉切小片准备好
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3. 锅下油爆香干辣椒【喜欢香辣麻的，可以下点花椒】
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4. 倒下五花肉煸炒至出油焦香
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5. 倒下花椰菜慢慢煸炒
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6. 准备好调配料【这个砧板....刀劈斧砍的岁月，有新的没用旧的舍不得丢啊 哈.......】
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7. 小火慢煸快熟的时候下调配料翻匀
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8. 在锅中完成干锅
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9. 下饭
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10. 美味
小贴士
调味熟前下方便干煸