果丹皮
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降孟拖臼堪
最近,我家小子很爱吃果丹皮,我买了几次后才想起,这是盛产山楂的季节啊!我可以给他做点儿新鲜,放心的果丹皮哦!不巧的是这几天天气不是很给力,晾了四五天才干好的啊,其实,太阳不错的天气里两三天就很Q了哦!自己做的孩子吃多少也放心哦!无色素,无添加!当然了,这是第一次给儿子制作做,还有点小紧张啊!
时间: 10-30分钟
食材
山楂
1500g
冰糖
500g
步骤
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1. 新鲜的山楂用笔筒从一侧转几下
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2. 再从山楂的另一侧使劲转动几下,山楂核即可完整的脱出!
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3. 山楂核儿基本能脱干净,但是也要检查一下哦!
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4. 起锅烧热水,将全部去核的山楂放入焯一下,将水倒掉
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5. 再次起锅,将山楂倒入,冰糖一起加入!加适量水,漫过山楂即可!
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6. 煮好的山楂加入料理杯中,启动料理机,搅打成山楂泥!
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7. 倒入不沾盘,用刮刀刮平,厚度以3cm为宜
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8. 看我一下子就做了三盘哦!
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9. 晒干后可卷成卷,也可切成条食用哦!
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
1、一定要选择不粘烤盘哦,好豆兑换的这款金色烤盘就相当给力!
2、喜欢更甜的可以适量多加冰糖哦!
2、喜欢更甜的可以适量多加冰糖哦!