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自制果丹皮
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微光倾城含萱
今天姐姐送来一袋子山楂,这是姐姐自己家的山楂树结的果子,虽然果子没有在外面买的大,但是颜色和酸度可比买的好多了,姐姐家的山楂树从不打农药,吃的绝对放心。今天先做果丹皮尝尝呵呵。自己做的果丹皮不放任何添加剂及卫生又环保。
时间: 1-2小时
食材
山楂
1000g
黄油
适量
适量
步骤
  • 1. 将山楂洗净
  • 2. 用尖刀把山楂两头挖掉割开将里面的核取出来
  • 3. 再将山楂洗一遍
  • 4. 将山楂装进笼屉放入高压锅里盖上盖蒸10分钟
  • 5. 把蒸好的山楂端出来先用勺子压碎
  • 6. 将白糖倒入搅拌均匀
  • 7. 将山楂装入搅拌容器里搅成山楂泥
  • 8. 将烤盘铺上锡纸均匀的刷上油
  • 9. 将山楂泥倒入烤盘里
  • 10. 用铲子将山楂泥抹平
  • 11. 酱烤盘放入烤箱内烤至50分钟
  • 12. 断电后放凉,拿出来将边角切掉
  • 13. 将山楂卷起来
  • 14. 切成均匀的山楂卷即可美美享受自己做的果丹皮的味道了。
小贴士
1.祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。
  2.消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
  3.活血祛 瘀: 促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。 有糖尿病的患者最好小吃 果丹皮 ,不喜欢吃太酸的可适量多放点糖。
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