风车果丹皮
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月球上usage
果丹皮承载着儿时的回忆,那酸酸甜甜的滋味,一想到口水就忍不住流出来了。市售的果丹皮添加剂较多,自己制作只需要山楂和糖就能做出这又健康又美味的酸甜小零嘴了。怎么让吃果丹皮更添趣味呢,我就来教大家做这款风车果丹皮吧。
时间: 1-2小时
食材
山楂
750g
糖
220g
水
350g
步骤
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1. 山楂洗干净,去蒂去核,果肉约650克 -
2. 放入面包桶,加水加糖
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3. 面包机启动果酱程序
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4. 果粒山楂酱完成
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5. 放入破壁机打成细腻的果酱
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6. 往不沾烤盘倒入一些果酱,用刮板刮平,薄薄的一层
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7. 放入烤箱,温度100度,烤50分钟到1小时出炉
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8. 稍稍放凉,提起果丹皮一角,慢慢剥离烤盘
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9. 把整张果丹皮裁切成小块正方形,再用裱花嘴压出一些小圆
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10. 正方形的四个角用厨房剪刀按对角线剪一段,不要剪到中间,留一段不剪开
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11. 用牙签先插入一个小圆
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12. 再用做风车的方法挨个把果丹皮小角穿入牙签,最后插入中间固定
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13. 最后把牙签扎进吸管一头
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14. 风车果丹皮完成
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15. 迎着阳光
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16. 带着风车去郊游吧
小贴士
山楂的酸度不同，根据自己的口味调节糖量
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