酸菜鱼块
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无光盲途秋雁
懒的剐鱼片，就买条鱼让卖鱼的杀好切段再买一袋酸菜吧，其实在家里也能做出美味可口的酸菜鱼，好吃的酸菜低料是关键，以前感觉李记的酸菜低料适合我的胃，可是这次没买到
时间: 10-30分钟
食材
鱼
1条
酸菜
1袋
姜
适量
步骤
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1. 酸菜底料这袋 -
2. 鱼一条切块晾干水分备用
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3. 姜两片
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4. 锅中爆香
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5. 爆香后倒入准备好的鱼块
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6. 倒入酸菜
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7. 加入适量水中火炖十几分钟左右
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8. 装盘就可以享用了
小贴士
这道菜简单又开胃，只要买到好吃的酸菜底料就成功一大半了
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