番茄煎蛋面
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这碗面应该拿来做早餐最合适，因为面条直接放入鸡蛋汤汁煮熟，可以算是快捷的营养早餐，这碗面的烹饪才法是看电视节目时学到的，个人觉得还不错。
时间: 10-30分钟
食材
挂面
100g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
姜米
少许
洋葱碎
30g
番茄酱
1匙
胡椒粉
1小匙
青菜
50g
步骤
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1. 热锅冷油，磕入两个鸡蛋小火煎成荷包蛋。 -
2. 待荷包蛋煎熟后放入洗好的小番茄翻炒一会。
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3. 待小番茄软烂后放入姜末、洋葱碎煸炒出香味。
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4. 按个人口味放入一些番茄酱煸炒。
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5. 倒入适量的热水煮一会，呆会要用汤汁煮面，热水可以多放一些。
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6. 原汤中下面条煮熟。
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7. 放入一些青菜同煮。
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8. 等青菜煮熟后放入盐和胡椒粉调味即可。
小贴士
这碗面是要用原汤来煮，所以煮汤时热水可以多放一些。
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