番茄鸡蛋面疙瘩
8.3万热度
131收藏
收藏
|
我要长肉owo
番茄鸡蛋面疙瘩
时间: 10-30分钟
食材
番茄
50g
鸡蛋
3个
面粉
150g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 鸡蛋2个打散 -
2. 倒入油锅内煎成形后，装入碗内
-
3. 鸡蛋加面粉，再加入适量水，搅拌均匀
-
4. 面糊搅拌成比较糊状
-
5. 番茄切小块备用
-
6. 番茄倒入锅内翻炒
-
7. 加入事先煎好的鸡蛋继续翻炒
-
8. 最后加入开水，煮开
-
9. 用筷子将之前拌好的面糊，拌入煮开的番茄蛋汤中
-
10. 煮开后加少许盐调味即可
-
11. 最后装碗即可食用
小贴士
第一次做的面疙瘩，面糊比较稀，加水按照不同的面粉吸水性不同有所调整。
-
热门菜谱
-
蒜蓉马齿苋
32收藏1086.4万热度 -
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度 -
清炒有机花菜
39收藏177.3万热度