茄汁鱼片
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伤情undertaking
孩子说想吃油鱼片，今天试了试炸的方法
时间: 30分钟-1小时
食材
鱼
250g
西红柿
2个
油
适量
盐
适量
料酒
3g
步骤
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1. 雪鱼 -
2. 切成片加入料酒
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3. 加入盐抓匀腌半小时
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4. 然后把腌好的鱼片沾上
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5. 全部沾上淀粉
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6. 然后下锅炸
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7. 炸至金黄
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8. 锅里加入油加入葱蒜炒香
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9. 然后加入西红柿
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10. 炒出汁
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11. 然后加入一点水
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12. 加入番茄酱
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13. 煮开后加入炸过的鱼片
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14. 炒匀加入盐
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15. 出锅前加入小葱
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16. 炒好装盘
小贴士
非常美味开胃的一道鱼片