洋葱茄汁丝瓜
5.1万热度
87收藏
收藏
|
欢乐reckless
番茄在蔬菜中应该算是一种万能的食材,它酸甜的口感与任何一种食物搭配在一起都会使其变得酸甜鲜美,餐桌上从荤菜到素菜好象都离不了番茄,离了它这顿饭会少了一些食欲。今天用来炒的番茄有点熟透了,所以出汁比较多,但这样的汤汁用来拌饭的话米饭立马就会扫光光。虽然有汤汁使菜肴不好看,但我却喜欢用这样的汤汁来拌饭吃。
时间: 10-30分钟
食材
番茄
300g
丝瓜
一根
洋葱
50g
油
适量
盐
适量
蒜
3瓣
小红椒
3个
生抽
1汤匙
鸡精
1小勺
白糖
适量
步骤
-
1. 番茄和洋葱切成块备用。
-
2. 处理好的丝瓜切滚刀块备用。
-
3. 切一些蒜粒和小红椒备用。
-
4. 炒锅倒油烧热,下丝瓜翻炒熟。
-
5. 丝瓜炒熟变软后盛出备用。
-
6. 油锅中下洋葱煸炒出香味。
-
7. 下番茄块翻炒几下。
-
8. 放入之前炒好的丝瓜翻炒均匀。
-
9. 放入蒜粒和小红椒翻炒均匀。
-
10. 用适量的盐、生抽、鸡精、白糖调味即可关火装盘。
小贴士
1、这道菜选用出汁少的番茄成品会更好看一些。
2、不喜欢吃辣的人可以不放辣椒。
3、最后调味按个人的喜好和口味进行调味。
2、不喜欢吃辣的人可以不放辣椒。
3、最后调味按个人的喜好和口味进行调味。
-
热门菜谱
-
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度
相关菜谱
-
洋葱茄汁拌面营养好吃又美味,5分钟齐活,早餐再也不用费心
小疯妖怪多多石峚10万热度9527收藏 -
美白的茄汁丝瓜
prolong沙发5.9万热度10收藏 -
酱汁洋葱萝卜丝炒小肠
alteration若馨8.3万热度114收藏 -
火腿番茄炒丝瓜
大方gossip2.8万热度97收藏 -
洋葱炒鱼丝
小汤圆gnaw8388热度198收藏 -
洋葱炒肉丝
戎青旅半醒2.3万热度163收藏 -
洋葱酱香南瓜
昊英争2.8万热度193收藏 -
茄汁冬瓜
咕讶仪温贝4.6万热度93收藏