番茄洋葱茄汁意面
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心远钟疏是
好吃
时间: 10分钟内
食材
意面
150g
洋葱
20g
西红柿
1个
油
适量
盐
半勺
糖
1/4勺
黑胡椒粉
适量
奶酪
适量
欧芹粉
适量
番茄酱
2勺
步骤
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1. 洋葱切小方丁 -
2. 西红柿也切小丁（一半的西红柿），大小和洋葱丁相同
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3. 剩下的西红柿绞碎成汁
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4. zara牌的斯帕盖帝（zara还做衣服，哇哈哈哈）
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5. 下锅煮熟
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6. 煮好后过凉沥干水分
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7. 热锅凉油下入洋葱丁，稍稍翻炒
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8. 下入西红柿汁加少许水
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9. 下入2勺番茄酱炒匀
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10. 大火炒到汤汁浓稠
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11. 下入意大利面炒匀，使面条均匀裹上酱汁
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12. 下入番茄丁
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13. 翻炒均匀
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14. 装盘，撒入奶酪，欧芹粉
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15. 上桌了
小贴士
意面煮的时间要恰到好处，时间短太生硬，时间长就没嚼劲了，酱汁的炒制需要注意，汤汁过多成品有汤水，汤汁过少面就会很纠结粘稠！
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