豌豆瘦肉粥
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听菡谁予琴乱
昨天去菜场，看到新鲜的豌豆，很喜欢吃，于是买了回来给女儿熬粥喝，女儿早上喝了一大碗，女儿说好喝O(∩_∩)O~不过一斤豌豆剥了半斤也没有，壳太重，呵呵
时间: 1-2小时
食材
豌豆
500g
猪里脊肉
200g
油
适量
盐
适量
大米
1小碗
步骤
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1. 豌豆一斤 -
2. 剥出豌豆米
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3. 大米洗净泡发半个小时
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4. 加入水煮开
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5. 猪里脊肉洗净
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6. 豌豆入锅里煮 女儿喜欢吃那种很软的豌豆，所以提前煮下
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7. 猪里脊肉剁碎
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8. 豌豆浮起来即可捞出
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9. 肉泥剁碎后也入开水中灼下
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10. 去血水
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11. 豌豆和肉糜捞出
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12. 锅里大米煮成粥了
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13. 加入豌豆
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14. 加入肉糜
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15. 再次小火煮20分钟调入盐即可
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16. 然后乘出开吃
小贴士
豌豆 有的时候比较老，所以需要煮一下，孩子比较喜欢吃软一点的