山药炖肉
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孤独jelly
家人喜欢吃山药,我于是煮稀饭的时候放点,烧菜的时候放点,软软面面、白白嫩嫩的山药段,不但营养健康,而且令胃口很舒适。
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
60g
山药
600g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
水
适量
葱
20g
步骤
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1. 瘦肉、葱切好。
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2. 山药去皮切段。
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3. 起油锅煸炒瘦肉。
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4. 加生抽提味。
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5. 加水、盐。
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6. 下山药段炖煮。
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7. 山药软面后,下葱花调味即可。
小贴士
山药去皮时要十分小心,可以戴上一次性手套。