菜梗肉末酱拦面
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爆炸醋坛子
对与一日三餐吃面食的我们来讲，一份面条、几勺酱随意配上些蔬菜就能做成很美味的拌面
时间: 10分钟内
食材
猪肉
100g
空心菜梗
50g
黄瓜
1段
青椒
1个
香葱
2根
面条
300g
油
适量
盐
适量
高汤
1大勺
黄豆酱
3勺
生抽
1勺
淀粉
适量
步骤
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1. 准备猪肉100克，青椒一个，黄瓜一段，香葱两根 -
2. 菜梗切成小段
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3. 青椒切碎丁
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4. 香葱切葱花
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5. 猪肉切肉末，油肉和红肉分开，
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6. 锅中加热后倒入适量的食用油，加入油肉末榨出油
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7. 红肉末入锅翻炒
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8. 加入葱花、菜梗、青椒丁
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9. 加入黄豆酱和所有调料
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10. 加入一勺高汤，煮开后用淀粉勾个欠即可出锅了
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11. 别起锅加入清水烧开后下入面打煮熟。煮好的面捞出过个水
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12. 面条装碗，黄瓜刨细丝放在面上，浇上酱。吃之前拌均匀即可
小贴士
1.面条过凉最好用凉开水
2.煮面条具体时间可根据自己的口感来定
2.煮面条具体时间可根据自己的口感来定