茄子肉末酱拌面
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alteration若馨
茄子是仔仔最不喜欢吃的额一个菜，但是茄子有营养呀，于是我试着把茄子磨碎拌面条，仔仔竟然没吃出来哦！
时间: 10-30分钟
食材
面条
一把
油
适量
盐
适量
茄子
一个
猪肉
50克
葱花
商量
步骤
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1. 茄子用器皿磨碎 -
2. 猪肉搅碎
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3. 油锅烧热，放人猪肉末炒香
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4. 炒至猪肉末变色时，把茄子碎倒进去一起翻炒，放入盐调味，盛出备用
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5. 水烧开，面条煮软
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6. 捞出，拌入一勺油
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7. 把茄子肉酱放在上面，点缀葱花，拌匀即可
小贴士
茄子磨得越碎越好，炒的时候稍微多放点油哦！
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