首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>清甜爽脆的沙葛炒鸡片
清甜爽脆的沙葛炒鸡片
6.2万热度
111收藏
收藏
|
分享
皋瞳孔中的迷雾
这个硕大的沙葛，让我生吃了1/3，剩下的炒了冰箱里存留的一块鸡胸。真不愧为百搭，即使与清淡无味的鸡肉搭配，也丝毫掩盖不了清脆多汁的特点，爽甜脆嫩的口感，真的让人一试难忘，不禁问自己：吃的到底是蔬菜还是水果…
时间: 10分钟内
食材
沙葛
1个
鸡肉
100g
绿尖椒
1个
红尖椒
1个
葱
1根
海鲜酱油
1大勺
盐
1/2勺
白砂糖
适量
步骤
  • 1. 沙葛去皮、切片，鸡肉切片，青红椒洗净、切大块，葱切段；
  • 2. 锅中倒入少许油，油烧热后放入鸡片；
  • 3. 炒至鸡片变色，放入沙葛；
  • 4. 翻炒3分钟左右，放入青红椒和葱段；
  • 5. 继续翻炒1分钟，加入少许盐和糖；
  • 6. 倒入海鲜酱油，翻炒均匀即可。
小贴士
1. 鸡肉易熟，炒至变色即可；
2. 沙葛片不要切得太厚，薄一些易熟，且口感清脆；
3. 加入少许细盐，可以提味，使菜的味道更鲜美；
4. 酱油不要太多，以免掩盖沙葛的清甜味道。
这道菜的其他做法

清甜爽脆的芥蓝炒腊肉

124收藏
4.8万热度

沙葛炒鸡片

10收藏
7.5万热度

沙葛炒肉片

75收藏
8.7万热度

沙葛炒肉片

130收藏
11.8万热度

芥蓝两吃:广东人会吃，烧个青菜清甜爽

41收藏
7.9万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

糖醋核桃鸡丁

119收藏
509.2万热度

腊肉炒芦笋

41收藏
412.5万热度

黑椒酱炒河虾

68收藏
300.8万热度

凉拌面皮

24收藏
260.3万热度

炸油条

112收藏
195.5万热度
相关菜谱