蒜香牛肚
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笑颜oath
由于牛肚本身有它的脏腥气味，所以我这次多加入了蒜瓣，以此改善它的腥味，更增加了蒜的香味
时间: 10-30分钟
食材
牛肚
200g
蒜
20g
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
味极鲜
适量
步骤
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1. 将蒜切成片备用 -
2. 锅内放油烧热
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3. 将蒜放入锅内翻炒，炒出香味后继续炒一分钟
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4. 放入牛肚翻炒，并加入适量的调味料
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5. 添加少许的水翻炒一下即可出锅
小贴士
待蒜炒出香味后继续多炒一会，会令这道菜的蒜香味更浓郁
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