豉油豇豆
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失眠Christian
凉拌豇豆,加上蒜末和辣椒的香味,很好吃
时间: 10-30分钟
食材
豇豆
350g
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
蒜
适量
味精
适量
步骤
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1. 豇豆洗净切条
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2. 放入沸水中焯熟
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3. 干辣椒,蒜末备用
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4. 锅中热油,将干辣椒段炸香
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5. 然后放入蒜末,待蒜末变金黄色后倒入豉油即可关火
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6. 将蒜油倒入豇豆碗,根据口味调入盐、鸡精、白芝麻,拌匀即可
小贴士
豇豆焯到变软即可
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