扁豆炒肉
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少年先疯队队长
扁豆营养丰富
时间: 10分钟内
食材
扁豆
350g
五花肉
200g
油
适量
盐
适量
八角
1颗
干辣椒
适量
花椒
适量
浓缩火锅底料
适量
香油
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 锅内放入干辣椒，花椒，八角，葱
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3. 炒出香味，放入五花肉，炒至变色，放入浓缩火锅底料
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4. 倒入扁豆，翻炒 扁豆熟后，淋入香油出锅
小贴士
如果没有浓缩火锅底料也可以不放。
扁豆炒之前可以先用热水淖一下，这样更好熟（扁豆一定要炒熟否则有可能中毒）
扁豆炒之前可以先用热水淖一下，这样更好熟（扁豆一定要炒熟否则有可能中毒）