豇豆拌面
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池白萍蚀
最下饭的泡豇豆炒肉末,用来拌面一样好吃
时间: 10分钟内
食材
豇豆
200g
面条
160g
肉碎
80g
油
适量
盐
适量
番茄
适量
步骤
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1. 豇豆洗净，切粒。 -
2. 西红柿洗净，切小块。 油热后，放入番茄炒出红色。
-
3. 放入肉碎炒到肉碎变色。
-
4. 放入豇豆翻炒。
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5. 豇豆变色后，加入少量水煮到豇豆熟，加盐调味。
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6. 另外用一锅煮水，水开后放入面条，煮到面条熟。 捞出面条，放入炒好的豇豆，拌匀即可
小贴士
小贴士：
1.炒番茄时，我喜欢用大火炒出番茄的红色，既好吃又好看。
2.豇豆得放些水煮一下，煮到熟，不能吃夹生的豆类。煮的时候水不要放太多。
3.煮面时，水开放入面条，再滚开，淋些冷水，反复2-3次，视面条的粗细。
4.面条捞出之前，加入些冷水，这样捞出的面条不会粘在一起。或者过一下凉开水。最好不要吃太凉的，否则影 响脾胃的功能。
1.炒番茄时，我喜欢用大火炒出番茄的红色，既好吃又好看。
2.豇豆得放些水煮一下，煮到熟，不能吃夹生的豆类。煮的时候水不要放太多。
3.煮面时，水开放入面条，再滚开，淋些冷水，反复2-3次，视面条的粗细。
4.面条捞出之前，加入些冷水，这样捞出的面条不会粘在一起。或者过一下凉开水。最好不要吃太凉的，否则影 响脾胃的功能。