三色黄瓜丁
6.1万热度
775收藏
收藏
|
俅伤涡呈俺
光看成品图的颜色就已经很吸引和开胃。
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
200g
花生仁
100g
瘦肉
150g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
50g
姜末
10g
蒜蓉
10g
步骤
-
1. 原图 -
2. 瘦肉切小丁，然后加入生抽、鸡粉、食盐、油拌匀
-
3. 炒锅烧水，把花生仁和胡萝卜煮熟捞起
-
4. 不粘锅热油，先把葱白、姜末爆香，然后倒入肉丁炒熟
-
5. 另锅热油，花油仁、胡萝卜先加入煸炒片刻
-
6. 这时加入黄瓜丁炒一下
-
7. 加入肉丁继续炒1-2分钟
-
8. 加入食盐、鸡粉炒匀即可
小贴士
无技巧。