沙锅焖鸡
10.5万热度
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滴卧嗣陕唾
自从买了个小沙锅以后，我就淡上了沙锅做的菜，因为真的是挺香的，做出来的味道特别的好吃哦，于是就试着不同的材料做，这次是我第一次用沙锅做鸡哦，味道还是挺不错的呢。
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
500g
油
适量
盐
适量
姜片
8片
蒜头
3个
葱头
适量
步骤
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1. 先把鸡肉切块，放油盐腌着 -
2. 把配料备好，姜和蒜头切片，葱头就这样一小个
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3. 先把配料放下去用油爆香
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4. 再把鸡肉倒下去不停煸炒
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5. 把鸡网炒到5成熟的时候就转到沙锅里慢火焖，记得要放上一点点水哦
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6. 大概焖15分钟左右，鸡肉就好了罗，一打开盖子，真是香味十足呢
小贴士
沙锅做的菜都很香，因为沙锅可以把汁都锁住不流失，不过记得不能大火烧哦，大火烧不仅容易焦还容易把锅烧裂。