柠檬糯米枣
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那笑语浅酌
红枣富含多种营养成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素之王”的美称。红枣补虚益气、养血安神的功效更是被人们所熟知，糯米也具有补中益气的功效，寒冬时节，温补强身，这是一道很不错的中式甜品。
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
100g
红枣
200g
柠檬
2片
白糖
15g
步骤
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1. 红枣洗净沥水备用。 -
2. 将红枣全部去核备用。
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3. 糯米粉加白糖。
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4. 挤入柠檬汁。
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5. 揉好糯米团子。
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6. 糯米团子搓成细条。
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7. 搓细的糯米团子切成小段。
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8. 将切小的糯米团子夹进去核的红枣。
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9. 摆盘，上锅蒸20分钟即可。
小贴士
用柠檬调糯米团子的时候一定要放糖，酸甜中和，蒸熟后十分可口。