竹笋肉片
6.4万热度
89收藏
收藏
|
没什么过不去
竹笋，营养丰富，味道鲜美，加点五花肉，青椒爆炒，是一道家常菜。今天晚餐桌上，这道菜一出来，几乎全家人的筷子都同时伸到这个菜的盘子里，看来受欢迎的程度还是比较高啊
时间: 10分钟内
食材
五花肉
100g
竹笋
150g
青椒
50g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 竹笋洗净，切丝 -
2. 青椒洗净，切丝
-
3. 五花肉，洗净，切片
-
4. 锅里放水，放入竹笋，焯3分钟
-
5. 锅里放油，爆香姜蒜，放入五花肉
-
6. 放入青椒，继续翻炒
-
7. 加入焯好的竹笋
-
8. 放半碗清水，焖3分钟
小贴士
竹笋要焖一下，比较香