猪肺菜干汤
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性感bandit
菜干猪肺汤的功效是:清肺化痰止咳。用于肺热、肺燥引起的咳嗽痰黄,或干咳少痰,大便干结者。
时间: 1-2小时
食材
猪肺
1500g
油
适量
盐
适量
菜干
适量
薏米
适量
步骤
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1. 薏米洗净，泡下水 -
2. 猪肺先灌满盐水，放锅里煮（把气管透到水池里，因为煮的过程不断会将污水弄出来的），再然后切开小块，再放进锅里翻炒，中间要不断将水兜走。弄干净猪肺实在是一个超级超级麻烦的事情
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3. 炒完的猪肺再用水清洗一边，弄干水分
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4. 菜干洗净泡发，加入到锅里大火煲1个小时
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5. 将猪肺加入到菜干中继续煲一个小时
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6. 加适量的盐就可以食用了
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7. 这样的汤喝起来不错
小贴士
猪肺清洗是一个麻烦的过程，我是按照妈妈教的方法清洗。
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