糖桂花
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染墨丶若流云运鹏
糖桂花可以制作多种食品,在有桂花的前提下可以自己动手制作.
时间: 10-30分钟
食材
鲜桂花
100g
蜂蜜
500g
盐
适量
步骤
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1. 将鲜桂花挑去杂质备用. -
2. 将选好的桂花放温水里泡一下去除浮尘.
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3. 台面铺一块纱布,将装有桂花的面筛反扣在纱布上,用风筒吹干桂花.
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4. 这样罩着吹桂花不会飞走.
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5. 吹干后就是这个样子了.
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6. 将桂花泡在蜂蜜里密封保存,腌制一段时间就可以吃了.
小贴士
桂花一定要吹干水份.