水晶罗卜卷
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淇沪上雨天颜雨
用蒸的方式做出晶莹剔透的萝卜卷美味又健康！
时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
250g
猪肉馅
150g
葱姜末
适量
盐
适量
料酒
1茶匙
生抽
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
步骤
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1. 主要食材；猪肉馅、白萝卜、木耳、胡萝卜 -
2. 胡萝卜、木耳分别切末备用
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3. 猪肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、胡椒粉、生抽、香油、等调料搅拌均匀
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4. 加入切好的木耳和胡萝卜末
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5. 拌匀即成馅料
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6. 白萝卜去皮切薄片。（薄一些比较好）
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7. 切好的白萝卜片放入锅中焯至变软捞出
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8. 取一片焯过水的萝卜片，放入适量拌好的肉馅
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9. 卷起
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10. 所有的萝卜片依次卷好，码入盘中
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11. 蒸锅水沸后放入卷好的萝卜卷.
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12. 大火蒸五六分钟即可关火
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13. 取出稍稍装饰一下能给你的菜品增色.
小贴士
白萝卜尽量切的薄一些。
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