清蒸水晶萝卜卷
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白萝卜虽然是平民食材,但营养价值很高,尤其是这入冬,蔬菜品种不如夏天多,但也要把普通食材,做出不一样的菜式来。水晶萝卜卷清淡美味,葱香味浓。
时间: 10-30分钟
食材
香葱肉泥
250g
白萝卜
300g
香油
适量
盐
适量
步骤
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1. 白萝卜一个,
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2. 取中间,
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3. 切片,
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4. 锅里放清水烧开下入萝卜片焯软,
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5. 沥水待用,
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6. 拌好的香葱肉泥,
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7. 取萝卜片平铺码上肉泥,
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8. 卷成卷,
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9. 卷好的萝卜卷,
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10. 放进锅里蒸熟,
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11. 蒸十五分钟,
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12. 淋上香油和味蚝鲜即成。
小贴士
不喜吃味蚝鲜的可不放。
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