冬瓜排骨玉米汤
7.7万热度
826收藏
收藏
|
二宫小佩奇
玉米保护心血管。中医认为，玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用，非常适合脾虚的人食用。猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效
时间: 30分钟-1小时
食材
鲜玉米
100g
排骨
100g
冬瓜
300g
枸杞子
10g
红枣
4粒
姜片
4片
盐
2g
葱花
2g
步骤
-
1. 准备食材：鲜玉米一个切段，适量放些玉米须也可以；冬瓜，姜片，排骨，枸杞子 -
2. 电饭煲插电，放入适量水，放入洗净的鲜玉米和焯水的猪排炖煮至变色
-
3. 然后放入冬瓜块
-
4. 我又添加了红枣和枸杞子
-
5. 炖煮到冬瓜软烂即可，加入少许盐和葱花食用
-
6. 成品
小贴士
冬瓜切成厚片后才不容易炖糊，口感也会更好。
最后放入盐，盐的量根据自家需要添加，我喜欢淡口味的，加的很少
最后放入盐，盐的量根据自家需要添加，我喜欢淡口味的，加的很少
-
这道菜的其他做法
-
冬瓜排骨玉米汤
154收藏6.9万热度 -
冬瓜排骨玉米汤
44收藏8.7万热度 -
凉瓜排骨玉米汤电饭锅版
108收藏1.1万热度 -
冬瓜排骨薏米汤
114收藏7.1万热度 -
冬瓜排骨薏米汤
92收藏9.2万热度