冬瓜蟹汤
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忧愁bank
妈妈送我一只水蟹，拿来炖汤喝。
时间: 10-30分钟
食材
水蟹
1只
冬瓜
250g
油
适量
盐
适量
芹菜叶子
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮切块。 -
2. 冬瓜加适量水煮开。
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3. 蟹去壳去鳃，洗干净，切成几块。
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4. 水开后放入蟹一起炖至冬瓜变软，加盐和鸡精调味。
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5. 盛出后洒上芹菜叶子即可。
小贴士
如果有猪骨汤或是加些肉末会比较好喝，家里刚好没有就将就了。