冬瓜鸭汤
3.9万热度
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一百玫瑰啦喎
鸭肉和冬瓜营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。这款苏泊尔中华炽陶电炖锅经过大火加热煮沸，小火慢煨，炖好的鸭汤，汤汁浓郁，非常鲜美。
时间: 1-2小时
食材
半片鸭
1个
冬瓜
300g
盐
适量
料酒
1汤匙
葱
3段
姜
1块
八角
1梨
香菜
适量
步骤
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1. 原料。 -
2. 半片鸭切块。
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3. 冷水下锅，焯制。
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4. 鸭块焯出血沫后捞出，洗净。
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5. 电炖锅里放入八角、葱、姜、鸭块，加适量水。
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6. 接通电源，设置鸡鸭汤功能。
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7. 程序结束前25分钟，放入冬瓜、盐，继续炖煮。
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8. 炖至冬瓜软烂，加少许香菜就可以享用啦！
小贴士
这是一款非常鲜美的汤，请不要再添加除盐以外任何调料。